Գրված չափաբաժնից ավելի ալյուր պետք չէ լցնել, խմորը շատ կպնդանա։ Այն շատ հեշտ է գրտնակվում, բայց աշխատանքային սեղանի վրա պարտադիր ալյուր ցանեք։ Թե խմորը, թե ջնարակը և թե կրեմը պատրաստելիս պետք է լավ խառնել, որպեսզի գնդիկներ չառաջանան

 

Նյութի աղբյուր cooks.am